Matcha ist ein fein gemahlener grüner Tee aus Japan und seit Jahrhunderten Teil der traditionellen Teekultur. Heute wird BIO Matcha vor allem von Menschen geschätzt, die bewussten Genuss, Qualität und Herkunft miteinander verbinden möchten. 1. Matcha wird aus dem ganzen Teeblatt hergestellt Im Gegensatz zu klassischem Grüntee wird Matcha nicht aufgegossen, sondern vollständig verzehrt. Dadurch enthält Matcha von Natur aus eine Vielzahl pflanzlicher Bestandteile des Teeblatts.
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