.png){kind=logo}
.png)
Was ist Matcha?
Matcha ist ein fein vermahlenes Grünteepulver aus Japan. Im Gegensatz zu klassischem Grüntee wird beim Matcha das gesamte Blatt verarbeitet. Dadurch entsteht die charakteristische grüne Farbe sowie der intensive Geschmack. Seit Jahrhunderten ist Matcha Bestandteil der japanischen Teekultur und heute weltweit als vielseitige Grundlage für Matcha Latte, Iced Matcha oder klassische Teezubereitung beliebt.
Simply Matcha – Natürlich wach. Klar im Kopf. Voll im Geschmack.
Willkommen bei Simply Matcha – deiner Quelle für hochwertige Bio Latte-Getränke für bewussten Genuss. Hier trifft feinster Matcha aus kontrolliert biologischem Anbau auf moderne Rezepturen für einen aktiven, bewussten Lifestyle.
Simply Matcha steht für mehr als nur ein Getränk:
für sanfte, langanhaltende Energie, für Fokus ohne Hektik und für echten Genuss ohne Kompromisse.
Ob als natürliche Alternative zu Kaffee am Morgen, als klarer Energie-Boost im Alltag oder als entspannter Genussmoment am Abend – unsere Matcha begleiten dich durch jeden Moment. Cremig, ergiebig und reich an Antioxidantien vereinen unsere Produkte das Beste aus jahrhundertealter Teekultur mit den Ansprüchen moderner Ernährung.
Es ist früher Morgen in Kagoshima, im Süden Japans. Nebel liegt über den sanften Hügeln, während die ersten Sonnenstrahlen die sorgfältig beschatteten Teepflanzen berühren. Genau hier entsteht unser Barista Matcha. Ein traditional Bio-Matcha aus Kagoshima, einer der renommiertesten Teeregionen Japans. Aus feinsten Tencha-Blättern der hohen Qualitätsstufe gewonnen und schonend auf Granitsteinmühlen zu Matcha vermahlen, überzeugt dieser Matcha durch seine intensive, leuchtend grüne Farbe, seine außergewöhnlich feine Textur und ein harmonisch-sanftes, leicht nussiges Aroma, ganz ohne Bitterkeit. Jeder Schluck fühlt sich klar, frisch und belebend an.
Premium Matcha & Matcha Latte von Simply Chai
Vegan, bio & bewusst genießen. Alle Matcha Sorten entdecken>>
Warum Simply Matcha von Simply Chai?
Wenn du hochwertigen Matcha kaufen möchtest, der sowohl geschmacklich als auch funktional überzeugt, ist die Simply Chai Matcha Barista Edition die perfekte Wahl. Unser Matcha stammt aus Japan, Kagoshima und wurde auf Granitsteinmühlen zu feinem Pulver vermahlen. Diese Qualität sorgt für
cremige Latte-Kreationen – ideal für Zuhause, Café oder Gastronomie.
Matcha Latte & Barista
100 % Matcha aus Japan
Intensiver Geschmack
Bio
Größen für Großabnehmer
Barista Qualität für Café, Hotel & Gastronomie
Die Simply Chai Bio & Vegan Matcha Barista Edition ist die ideale Lösung für professionelle Anwendungen in Cafés, Hotels und Restaurants. Der 100 % reine Bio-Matcha aus Japan überzeugt durch seine intensive Farbe, seinen fein-herben Geschmack und seine besonders cremige Textur – perfekt für hochwertige Matcha-Latte-Kreationen.
Speziell für den Gastronomiebedarf ist er auch im praktischen Großbeutel (ca. 800 g) erhältlich – effizient, ergiebig und optimal für den täglichen Einsatz im Barista-Bereich.
Matcha Barista Edition sowie der Matcha Latte Premium Mix sind auch für Vollautomaten geeignet und ideal für den täglichen Einsatz im Barista-Bereich, im Hotel oder in der Bäckerei.
Ob heiß oder kalt serviert: Dieser Matcha liefert konstant hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis, das Gäste begeistert.
.png)
Siebe 2 gr Pulver
.png)
Gib ca. 50 ml warmes Wasser hinzu mit 80°
.png)
Verrühre den Matcha mit einem Bambusbesen
.png)
Gib 200-250ml Milch oder Pflanzendrick hinzu
.png)
Gib für den Iced Matcha/Hojicha Eiswürfel hinzu
.png)
Bewahre Deinen Matcha/Hojicha kühl, luft- und lichtgeschützt auf
Matcha Latte zubereiten – einfach und cremig
Einen cremigen Matcha Latte zuzubereiten ist einfacher, als viele denken. Mit hochwertigem Bio Matcha aus Japan gelingt sowohl ein klassischer heißer Matcha Latte als auch ein erfrischender Iced Matcha Latte in wenigen Minuten.
So bereitest du einen heißen Matcha Latte zu:
Für einen Matcha Latte benötigst du 2 g Matcha Pulver, etwa 50 ml Wasser mit ca. 80 °C sowie 200–250 ml Milch oder einen Pflanzendrink.
1. Gib 2 g Matcha Pulver in eine Schale oder Tasse.
2. Übergieße den Matcha mit etwa 50 ml heißem Wasser (nicht kochend, ideal sind ca. 80 °C).
3. Verrühre den Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen), einem Milchaufschäumer oder einem kleinen Schneebesen, bis eine feine, cremige Oberfläche entsteht.
4. Erwärme anschließend 200–250 ml Milch oder Pflanzendrink und gieße sie zum Matcha.
5. Nach Wunsch leicht süßen und genießen.
So gelingt ein Iced Matcha Latte
Auch ein Iced Matcha Latte lässt sich einfach zubereiten.
1. Verrühre 2 g Matcha zunächst mit etwa 50 ml Wasser (ca. 80 °C), bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
2. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln.
3. Gieße 200–250 ml kalte Milch oder Pflanzendrink darüber.
4. Gib den angerührten Matcha hinzu und verrühre alles kurz.
So entsteht ein erfrischender Iced Matcha Latte mit intensiv grüner Farbe und ausgewogenem Geschmack.
Super Qualität! Der Matcha ist richtig intensiv grün und schmeckt sehr cremig im Latte. Perfekt für unser Café.
Nina S.
„Ideal für den Gastronomiealltag – lässt sich schnell zubereiten und kommt bei unseren Gästen richtig gut an.“
Maik N.
Top Bio-Qualität, kein bitterer Nachgeschmack. Besonders gut in Kombination mit Hafermilch!“
Larissa. L