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Neue Sorte

Simply Chai Ube Latte

Entdecke die faszinierende Welt von Ube – die violette Yamswurzel aus den Philippinen

Barista Kaffeezubereitung
Barista auslaufende Milch
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Ube Latte bestellen – Premium Ube Pulver aus 100 % Purple Yam für einen cremigen Genuss

Wer nach Ube, Ube Latte, Purple Yam, lila Yamswurzel oder Ube Pulver sucht, möchte meist mehr als nur ein außergewöhnliches Getränk entdecken. Ube gehört zu den spannendsten Getränketrends der letzten Jahre. Die violette Yamswurzel aus den Philippinen begeistert mit ihrer natürlichen Farbe, ihrem angenehm milden Geschmack und ihren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob als cremiger Ube Latte, Iced Drink oder Dessert. Ube
bringt Abwechslung in jede Tasse.

Mit Simply Chai Vegan 100 % Ube Premium entscheidest du dich für ein hochwertiges Ube Pulver aus reiner Purple Yam. Das Pulver enthält keinerlei Zuckerzusätze, künstliche Aromen oder Farbstoffe und eignet sich perfekt für einen cremigen Ube Latte, Smoothies, Desserts oder zum Backen.

Ob als koffeinfreie Alternative zu Kaffee oder als trendiges Lifestyle-Getränk – Ube verbindet natürliche Qualität mit außergewöhnlichem Geschmack.

Warum Ube?

Ube ist eine violette Yamswurzel (Purple Yam) aus den Philippinen und wird dort seit Generationen für Getränke und Desserts verwendet. Das fein gemahlene Ube-Pulver verleiht Latte-Getränken ihre natürliche violette Farbe und einen angenehm milden, leicht vanilligen Geschmack. Anders als Matcha oder Kaffee ist Ube von Natur aus koffeinfrei und eignet sich deshalb für den ganzen Tag.

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Ube ist die philippinische Bezeichnung für die lila Yamswurzel. Anders als häufig angenommen handelt es sich dabei nicht um eine Süßkartoffel, sondern um eine eigene Yamswurzel-Art. Seit Jahrhunderten gehört Ube zur traditionellen Küche der Philippinen und wird dort für zahlreiche Süßspeisen, Getränke und Backwaren verwendet.

In den letzten Jahren hat sich Ube weltweit zu einem echten Food-Trend entwickelt. Besonders auf Social Media sorgen die intensive violette Farbe und die cremige Konsistenz für Aufmerksamkeit. Doch der Hype hat einen guten Grund: Ube überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich.

Traditionell wird Ube unter anderem für Eiscreme, Kuchen,
Gebäck, Desserts und Getränke verwendet.

Heute entdecken immer mehr Cafés und Baristas
Ube auch für moderne Latte-Kreationen und kreative Signature Drinks.

Was ist Ube?

Ube Knolle aufgeschnitten
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Warum Simply Chai
100 % Ube Premium?

Nicht jedes Ube Pulver ist gleich.

Viele Produkte enthalten Zucker, Milchpulver, Stärke oder künstliche Aromastoffe. Dadurch geht der natürliche Geschmack der Purple Yam verloren.

Simply Chai verfolgt einen anderen Ansatz.

Hier erhältst du ausschließlich 100 % reines Purple Yam Pulver – ohne Kompromisse.

100 % Ube

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keine Zusatzstoffe

Ube Knolle aufgeschnitten

keine künstlichen Aromen

Iced Matcha Latte Ube Foam

keine Farbstoffe

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Größen für  Großabnehmer

Außen Restaurant

Simply Chai Vegan 100% Ube Premium ~ 800g Beutel

Ob Café, Bäckerei, Hotel oder Eisdiele. Mit unserem 800-g-Ube-Pulver ergänzt du dein Sortiment um einen Getränketrend,
der Aufmerksamkeit schafft und sich vielseitig einsetzen lässt. Die intensiv violette Farbe und der angenehm milde Geschmack mit feinen Vanille- und nussigen Noten machen jedes Produkt zu einem echten Hingucker – ideal für Social-Media-taugliche Kreationen und trendbewusste Kundschaft.

Ob als cremiger Ube Latte, in ausgefallenen Eis-Kreationen, Desserts, Smoothies oder modernen Backwaren – mit Ube setzt du gezielt Akzente und schaffst ein unverwechselbares Angebot, das neue Gäste anzieht und bestehende Kunden begeistert. Der großzügige 800-g-Vorratsbeutel eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und sorgt für eine effiziente und zuverlässige Vorratshaltung.

Zubereitung

Bei Simply Chai entwickeln wir seit vielen Jahren Getränkelösungen für Cafés, Bäckereien und die Gastronomie. Unser Anspruch ist es, Trends nicht nur aufzugreifen, sondern sie so aufzubereiten, dass sie sich im Alltag einfach umsetzen lassen. Deshalb setzen wir bei unserem Ube-Pulver auf 100 % Purple Yam, ohne Zucker, Aromen oder Farbstoffe. So bleibt der natürliche Geschmack erhalten und du entscheidest selbst, wie du dein Getränk zubereitest.

Wie bereitet man einen Ube Latte zu?
Ein Ube Latte lässt sich mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten. Für einen cremigen Ube Latte benötigst du 5 g Simply Chai 100 % Ube Pulver, ca. 50 ml heißes Wasser sowie 200 ml warme Milch oder Pflanzendrink. Das ergibt insgesamt etwa 250 ml Getränk.

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1 geäuften TL (5 gr) 

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50 ml heißes Wasser 

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verrühre mit einem Besen oder Milchaufschäumer 

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fülle mit ca. 200 ml geschäumter
Milch und verrühre alles

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genieße deinen Ube


Zubereitung

 

1. Gib 5 g Ube-Pulver in eine Tasse oder ein Glas.
2. Verrühre das Pulver zunächst mit etwa 50 ml heißem Wasser, bis eine glatte, klümpchenfreie Mischung entsteht.
3. Fülle anschließend 200 ml geschäumt Milch oder Pflanzendrink hinzu.
4. Verrühre alles gründlich und süße den Ube Latte nach Belieben.

 

Wie bereitet man einen Iced Ube Latte zu?


Für einen Iced Ube Latte verrührst du das Ube-Pulver ebenfalls zuerst mit etwa 50 ml heißem Wasser. Fülle anschließend ein Glas mit Eiswürfeln, gieße 200 ml kalte Milch oder Pflanzendrink darüber und gib die angerührte Ube-Mischung hinzu. Kurz umrühren – fertig ist ein erfrischender, natürlich violetter Iced Ube Latte.

 

Tipp für ein besonders cremiges Ergebnis.

Damit sich das Ube-Pulver optimal verteilt, solltest du es immer zuerst mit einer kleinen Menge heißem Wasser anrühren. So entsteht eine glatte Mischung ohne Klümpchen, bevor die Milch hinzugegeben wird. Da Ube ein Naturprodukt ist, kann die Farbintensität je nach Ernte leicht variieren. Auch die verwendete Milch beeinflusst den Farbton: Kuhmilch und Kokosdrink lassen das Violett häufig
besonders intensiv erscheinen, während Hafer- oder Reisdrinks einen etwas weicheren Farbton
ergeben.

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Ich war neugierig auf den Ube-Trend und wurde nicht enttäuscht. Der Geschmack ist angenehm mild mit einer leichten Vanille- und Nussnote, und die natürliche violette Farbe macht jeden Latte zu einem echten Highlight. Das Pulver löst sich gut auf und der große Beutel reicht wirklich lange. Absolute Kaufempfehlung!

Nina S.

Wir verwenden das Ube Pulver sowohl privat als auch in unserem kleinen Café. Unsere Gäste lieben den cremigen Ube Latte und fragen gezielt danach. Besonders überzeugt uns, dass das Pulver zu 100 % aus Purple Yam besteht und keine künstlichen Zusätze enthält. Top Qualität!

Jesse N.

Ich nutze das Ube Pulver nicht nur für Latte, sondern auch für Smoothies, Pancakes und Desserts. Die Qualität ist hervorragend, der Geschmack natürlich und überhaupt nicht künstlich. Der 800-g-Beutel ist ideal, wenn man regelmäßig Ube genießt. Ich werde definitiv wieder bestellen.

Jamie L.

FAQ

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